Food Safety Mitra Scheme 2022: Online Registration, Login & All Benefits

Food Safety Mitra Scheme 2022:- खाद्य सुरक्षा पारिस्थितिकी तंत्र को सक्षम करने के लिए व्यक्तियों को प्रेरित करने के लिए भारत के खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण  ने  एक  “खाद्य सुरक्षा मित्र योजना” शुरू की है । इस योजना के तहत,

व्यक्ति को खाद्य व्यवसाय संचालकों की ओर से गतिविधियों को करने के लिए प्रशिक्षण लेने और FSSAI प्रमाणपत्र प्राप्त करने के लिए सौंपा जाएगा। इस लेख में “Food Safety Mitra Scheme 2022 के सभी महत्वपूर्ण पहलुओं को शामिल किया गया है। 

आप इस लेख के माध्यम से जानेंगे कि आप खाद्य सुरक्षा का लाभ कैसे उठा सकते हैं। इसके अलावा आपको इसके उद्देश्य, लाभ, पात्रता मानदंड, आवश्यक दस्तावेज, आवेदन प्रक्रिया आदि के बारे में भी जानकारी मिलेगी। इसलिए यदि आप “खाद्य सुरक्षा मित्र योजना 2022” के बारे में विवरण प्राप्त करना चाहते हैं। इस लेख को अंत तक बहुत ध्यान से पढ़ें।

Table of Contents

Food Safety Mitra Scheme 2022 के बारे में

एक  ‘खाद्य सुरक्षा मित्र”  एक व्यक्ति है जिसे प्रशिक्षण और एक एफएसएसएआई प्रमाण पत्र प्रदान किया जाता है ताकि वह खाद्य सुरक्षा पारिस्थितिकी तंत्र स्थापित करने के लिए खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, विनियमन और नियमों के कार्यान्वयन से संबंधित खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों की ओर से गतिविधियों का प्रदर्शन कर सके। . भारत के खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने खाद्य व्यापार ऑपरेटरों को एफएसएसएआई पंजीकरण, एफएसएसएआई लाइसेंस, प्रशिक्षण प्राप्त करने में मदद करने के लिए “खाद्य सुरक्षा मित्र योजना” शुरू की है, और विभिन्न संस्थानों में स्वच्छता ऑडिटिंग जिसमें कॉलेज, स्कूल और कॉर्पोरेट परिसर शामिल हैं। भोजन मित्र की तीन श्रेणियां होंगी जो डिजिटल मित्र, प्रशिक्षक मित्र और स्वच्छता मित्र होंगे।

Food Safety Mitra Scheme 2022

खाद्य सुरक्षा मित्र की श्रेणियाँ

  • डिजिटल मित्र-  उद्यमी मानसिकता और आईटी कौशल वाला व्यक्ति डिजिटल मित्र होगा। ये व्यक्ति खाद्य व्यवसायों को उनके अनुपालन में मदद करेंगे। डिजिटल मित्र  एफएसएसएआई पंजीकरण और लाइसेंस से संबंधित खाद्य व्यवसायों की मदद  करेगा
  • ट्रेनर मित्रा- ट्रेनर मित्रा फूड बिजनेस या फूड प्रोफेशनल में एक व्यक्ति होगा। प्रशिक्षक मित्रा को खाद्य सुरक्षा प्रक्रियाओं के बारे में जानकारी होगी
  • स्वच्छता मित्र- स्वच्छता मित्र खाद्य उद्योग के एक डोमेन विशेषज्ञ होंगे जिन्हें एफएसएसएआई के साथ जुड़ने और एक स्वच्छता लेखा परीक्षक बनने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा। खाद्य स्वच्छता ऑडिट करने और रेटिंग प्रदान करने के लिए स्वच्छता मित्र खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों और परिसरों के साथ जुड़ेंगे।

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खाद्य सुरक्षा मित्र योजना की मुख्य विशेषताएं

योजना का नाम खाद्य सुरक्षा मित्र योजना
द्वारा लॉन्च किया गया भारत सरकार
लाभार्थी भारत के नागरिक
उद्देश्य एफएसएसएआई की ओर से गतिविधियां करने के लिए
आधिकारिक वेबसाइट यहाँ क्लिक करें
साल 2022

खाद्य सुरक्षा मित्र योजना का उद्देश्य

“खाद्य सुरक्षा मित्र योजना” का मुख्य उद्देश्य व्यक्तियों को सुसज्जित करना है ताकि वे FSSAI की ओर से गतिविधियाँ कर सकें। ये व्यक्ति खाद्य व्यवसायों को उनके अनुपालन में मदद करेंगे। इसके अलावा व्यक्ति खाद्य सुरक्षा प्रक्रियाओं के संबंध में प्रशिक्षण भी देंगे। इस योजना के तहत स्वच्छता मित्र को भी सुसज्जित किया जाएगा ताकि वे स्वच्छता लेखा परीक्षक बन सकें। खाद्य स्वच्छता ऑडिट करने और रेटिंग प्रदान करने के लिए स्वच्छता मित्रों को खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों और परिसरों के साथ भी जोड़ा जाएगा। इस योजना से जनता को मिलने वाले भोजन की गुणवत्ता में सुधार होगा

खाद्य सुरक्षा मित्र योजना के लाभ और विशेषताएं

  • एक “खाद्य सुरक्षा मित्र” वह व्यक्ति होता है जिसे प्रशिक्षण और एक FSSAI प्रमाणपत्र प्रदान किया जाता है ताकि वह खाद्य व्यवसाय संचालकों की ओर से गतिविधियाँ कर सके।
  • ये गतिविधियाँ खाद्य सुरक्षा पारिस्थितिकी तंत्र स्थापित करने के लिए खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, विनियमों और नियमों के कार्यान्वयन से संबंधित होंगी।
  • भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने खाद्य व्यवसाय संचालकों की मदद के लिए “खाद्य सुरक्षा मित्र योजना” शुरू की है
  • खाद्य व्यवसाय संचालकों को FSSAI पंजीकरण, FSSAI लाइसेंस, प्रशिक्षण, और विभिन्न संस्थानों में स्वच्छता ऑडिटिंग प्राप्त करने में मदद मिलेगी जिसमें कॉलेज, स्कूल और कॉर्पोरेट परिसर शामिल हैं।
  • फूड मित्र की तीन श्रेणियां होंगी जो डिजिटल मित्र, ट्रेनर मित्र और स्वच्छता मित्र होंगी।
  • खाद्य सुरक्षा मित्र विभिन्न प्रकार की सेवाएं प्रदान करेंगे

खाद्य सुरक्षा मित्र योजना की भूमिकाएं और जिम्मेदारियां

डिजिटल मित्र

  • आवेदनों की फाइलिंग
  • ऑनलाइन पत्राचार
  • लाइसेंस या पंजीकरण में संशोधन के लिए आवेदन
  • घोषणा की वार्षिक विवरणी
  • उत्पाद/लेबल/विज्ञापन दावे के अनुमोदन के लिए आवेदन
  • निलंबित लाइसेंस या पंजीकरण रद्द करने की अपील

प्रशिक्षक मित्र

  • खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षक के लिए प्रशिक्षण प्रदान करना
  • ईट राइट कैम्पस में प्रशिक्षण प्रदान करना
  • मांग पर व्यवसाय में खाद्य सुरक्षा कर्मियों का प्रशिक्षण आयोजित करना

स्वच्छता मित्र

  • खाद्य व्यवसाय संचालक आउटलेट्स की स्वच्छता का ऑडिट करें
  • खाद्य व्यवसाय संचालकों को स्वच्छता दिशानिर्देशों के कार्यान्वयन में मदद करना
  • खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षकों और खाद्य संचालकों को सुरक्षित और स्वच्छ खाद्य प्रबंधन प्रथाओं के बारे में प्रशिक्षित करें

खाद्य सुरक्षा मित्र प्रमाणन का नवीनीकरण और रद्दीकरण

  • FSM प्रमाणपत्र का सत्यापन 2 वर्ष का होगा
  • खाद्य सुरक्षा मित्र को कुछ प्रशिक्षण से गुजरना पड़ता है
  • यह सुनिश्चित करने के लिए कि योजना की सफलता में एफएसएम का निवेश किया गया है और प्रमाणन के समय एक मौलिक सुरक्षा जमा राशि एकत्र की जाएगी
  • यह जमा राशि होगी 5000
  • यदि खाद्य सुरक्षा मित्र योजना से बाहर निकलने का विकल्प चुनते हैं तो सुरक्षा राशि वापस कर दी जाएगी
  • खाद्य सुरक्षा मित्र इस योजना के तहत मित्र के रूप में कार्य करना जारी रख सकते हैं जब तक कि उन्हें जारी किया गया प्रमाण पत्र निलंबित या वापस नहीं लिया जाता है या यह योजना वापस नहीं ली जाती है या प्रमाण पत्र समाप्त नहीं हो जाता है।
  • खाद्य सुरक्षा मित्रा के कार्य निष्पादन के मूल्यांकन में यदि कोई शिकायत मिलती है तो जुर्माना लगाया जायेगा

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खाद्य सुरक्षा मित्र योजना की प्रमाणन प्रक्रिया

डिजिटल मित्र

  • सबसे पहले आवेदकों को वेबसाइट पर रजिस्ट्रेशन करना होगा
  • शॉर्टलिस्ट किए जाने के बाद आवेदक को ऑनलाइन प्रशिक्षण पूरा करना होगा
  • प्रशिक्षण पूरा होने के बाद, डिजिटल मिंत्रा को सीबीटी के लिए निर्दिष्ट परीक्षा केंद्रों में से एक पर उपस्थित होना होगा
  • मूल्यांकन पूरा होने के बाद, एक डिजिटल मित्र प्रमाणपत्र जारी किया जाएगा जिसे हर 2 साल में नवीनीकृत करना आवश्यक है

प्रशिक्षक मित्र

  • प्रशिक्षक होने के मानदंड तक पहुँचने के बाद, प्रशिक्षक को FoSTaC . के तहत पंजीकृत किया जाएगा
  • प्रशिक्षण में प्रमाणित होने के लिए उम्मीदवार को कक्षा प्रशिक्षण और मूल्यांकन पूरा करना आवश्यक है मित्र
  • प्रशिक्षण मित्र प्रमाण पत्र की वैधता 2 वर्ष की होगी

स्वच्छता मित्र

  • यदि उम्मीदवार स्वच्छता लेखा परीक्षक होने के मानदंडों को पूरा करता है तो उस उम्मीदवार को स्वच्छता मित्र के रूप में पंजीकृत किया जाएगा
  • कक्षा प्रशिक्षण और मूल्यांकन को पूरा करने के लिए स्वच्छता मित्र की आवश्यकता है
  • स्वच्छता मित्र प्रमाण पत्र की वैधता 2 वर्ष की होगी

खाद्य सुरक्षा मित्र के सेवा शुल्क

पंजीकरण आवेदन, संशोधन और वार्षिक घोषणा दाखिल करना रु 100/-
लाइसेंस आवेदन, संशोधन और लाइसेंस के लिए वार्षिक रिटर्न दाखिल करना 500/- रुपये
प्रशिक्षण-मूल स्तर/उन्नत स्तर/विशेष स्तर प्रशिक्षक मित्र द्वारा बातचीत के लिए 15 से कम कर्मचारियों वाले खाद्य व्यवसाय संचालकों के लिए 2000 रु 15 से अधिक या 15 से अधिक कर्मचारियों वाले खाद्य व्यवसाय संचालकों के लिए 5000 रु
स्वच्छता लेखा परीक्षा स्वच्छता मित्र से बातचीत के लिए 15 से कम कर्मचारियों वाले खाद्य व्यवसाय संचालकों के लिए 2000 रुपये 15 से अधिक या उसके बराबर वाले खाद्य व्यवसाय संचालकों के लिए 5000 रुपये

खाद्य सुरक्षा मित्र योजना की पात्रता मानदंड

डिजिटल मित्र
  • आवेदक की आयु 21 से 60 वर्ष के बीच होनी चाहिए
  • आवेदक के पास मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालयों से स्नातक की डिग्री होनी चाहिए
  • आवेदक को इंटरनेट, कंप्यूटर आदि का ज्ञान होना चाहिए
प्रशिक्षक मित्र
बुनियादी स्तर
  • आवेदक को खाद्य प्रौद्योगिकी, विज्ञान, खाद्य विज्ञान, सूक्ष्म जीव विज्ञान, जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान या अन्य संबंधित विषयों में स्नातक होना चाहिए
  • वे व्यक्ति जो अन्य धाराओं में स्नातक हैं, उन्हें संबंधित खाद्य उद्योग में न्यूनतम 5 वर्ष का अनुभव होना चाहिए
  • आवेदक के पास एचएसीसीपी और अन्य समान खाद्य सुरक्षा प्रणाली सहित स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा पर न्यूनतम 3 वर्ष का प्रशिक्षण अनुभव होना चाहिए
  • व्यक्तियों को एफएसएस नियमों और नियमों का ज्ञान होना चाहिए
  • उम्मीदवार को वर्ष में कम से कम 20 दिन प्रशिक्षण के लिए उपलब्ध होना चाहिए
उन्नत स्तर, उच्च स्तर
  • आवेदक को खाद्य प्रौद्योगिकी, विज्ञान, खाद्य विज्ञान, सूक्ष्म जीव विज्ञान, जीव विज्ञान या रसायन विज्ञान विषयों में स्नातक होना चाहिए
  • वे व्यक्ति जो अन्य विषयों में स्नातक हैं, उनके पास संबंधित खाद्य उद्योग में 7 वर्ष का अनुभव होना चाहिए
  • संबंधित खाद्य उद्योग में एचएसीसीपी, एफएसएमएस और अन्य समान खाद्य सुरक्षा प्रणालियों सहित स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा में व्यक्तियों के पास न्यूनतम 5 वर्ष का प्रशिक्षण अनुभव होना चाहिए।
  • व्यक्तियों को एफएसएस नियमों और नियमों का ज्ञान होना चाहिए
  • उम्मीदवार को वर्ष में कम से कम 20 दिन प्रशिक्षण के लिए उपलब्ध होना चाहिए
विशेष पाठ्यक्रम
  • आवेदक को खाद्य प्रौद्योगिकी, विज्ञान, खाद्य विज्ञान, सूक्ष्म जीव विज्ञान या रसायन विज्ञान विषयों में स्नातक होना चाहिए
  • वे व्यक्ति जो अन्य धाराओं में स्नातक हैं, उनके पास किसी विशेष उद्योग क्षेत्र में न्यूनतम 7 वर्ष का कार्य और कार्यान्वयन का अनुभव होना चाहिए
  • व्यक्तियों के पास विशेष उद्योग क्षेत्र में खाद्य प्रणाली और सुरक्षा नियमों पर 5 साल का प्रशिक्षण और कार्यान्वयन का अनुभव होना चाहिए
  • व्यक्तियों को एफएसएस नियमों और नियमों का ज्ञान होना चाहिए
  • उम्मीदवार को वर्ष में कम से कम 20 दिन प्रशिक्षण के लिए उपलब्ध होना चाहिए

स्वच्छता मित्र

  • आवेदक की आयु 21 से 60 वर्ष होनी चाहिए
  • आवेदक के पास किसी मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से डेयरी, मत्स्य पालन, खानपान, प्रौद्योगिकी, होटल प्रबंधन, तेल प्रौद्योगिकी, जैव प्रौद्योगिकी, सूक्ष्म जीव विज्ञान, कृषि विज्ञान, जैव रसायन या पशु चिकित्सा विज्ञान में स्नातक की डिग्री होनी चाहिए।
  • उम्मीदवार को एफएसएस अधिनियम, विनियमों और नियमों का भी ज्ञान होना चाहिए

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खाद्य सुरक्षा मित्र योजना के तहत आवेदन करने के लिए आवश्यक दस्तावेज

  • Aadhar card
  • पासपोर्ट के आकार की तस्वीर
  • मोबाइल नंबर
  • ईमेल आईडी
  • आवास प्रमाण पत्र
  • आय प्रमाण पत्र आदि

खाद्य सुरक्षा मित्र योजना के तहत आवेदन करने की प्रक्रिया

खाद्य सुरक्षा मित्र योजना
खाद्य सुरक्षा मित्र योजना
  • उसके बाद आपके सामने पंजीकरण फॉर्म दिखाई देगा
  • इस पंजीकरण फॉर्म में आपको निम्नलिखित विवरण दर्ज करना होगा: –
    • ईमेल/उपयोगकर्ता नाम
    • मोबाइल नंबर
    • ओटीपी
    • एफएसएम प्रकार
    • पासवर्ड
    • नाम
    • लिंग
    • जन्म की तारीख
    • पता
    • राज्य
    • जिला
    • शहर
    • पिन कोड
    • पैन नंबर
    • योग्यता विवरण
    • अनुभव और प्रशिक्षण विवरण
  • उसके बाद आपको रजिस्टर खुद पर क्लिक करना है
  • निम्नलिखित प्रक्रिया से आप योजना के तहत पंजीकरण कर सकते हैं

पोर्टल पर लॉग इन करें

पोर्टल पर लॉग इन करें
  • अब आपको अपना उपयोगकर्ता नाम और पासवर्ड दर्ज करना होगा
  • उसके बाद आपको लॉग इन पर क्लिक करना है
  • इस प्रक्रिया को पूरा करके आप पोर्टल पर लॉग इन कर सकते हैं

आप के पास खाद्य सुरक्षा मित्र खोजने की प्रक्रिया

आप के पास खाद्य सुरक्षा मित्र खोजें
  • होम पेज पर आपको अपने राज्य और जिले का चयन करना होगा
  • अब आपको फाइंड फूड सेफ्टी मित्रा पर क्लिक करना है
  • आवश्यक जानकारी आपके कंप्यूटर स्क्रीन पर होगी

संपर्क विवरण देखने की प्रक्रिया

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  • इस पृष्ठ पर, आप संपर्क विवरण देख सकते हैं

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